Gotowanie produktu zamkniętego w szczelnym opakowaniu sprawia, że wszystko, co najcenniejsze, zostaje w środku. Przygotowane tą metodą produkty wyróżniają się mniejszą stratą objętości i gramatury, co bezpośrednio wpływa na ich konsystencję. Sous-vide jest szczególnie popularne w przypadku przygotowywania mięs, zwłaszcza trudnych technologicznie. Niemniej wiele badań potwierdza, że ta metoda jest korzystna także w przypadku warzyw.
Kiedy ktoś mówi o dorodnej uprawie warzyw lub owoców, przed naszymi oczyma zazwyczaj jest stały obraz: duże pole, żyzna gleba, pełne słońce. Okazuje się, że dobrej jakości plony nie muszą być hodowane wyłącznie w takich warunkach. Hydroponika, bo na niej się dzisiaj skupimy, to innowacyjny system uprawy, który polega na dostarczaniu roślinom niezbędnych im substancji za pomocą wody.
Wbrew obiegowym opiniom, pasteryzacja nie wiąże się z utratą jakości. Nie wpływa na zawartość składników mineralnych, może w minimalnym stopniu obniżać ilość witamin, ale za to ma pozytywny wpływ na przyswajanie takich związków jak beta-karoten, likopen czy beta-kryptoksantyna.
Piotrcovia rozpoczęła nowy sezon z Nowalijką. 1 września to data, która wśród uczniów i ich rodziców wywołuje ogromne emocje. Dla zawodniczek MKS Piotrcovia Piotrków Trybunalski i ich kibiców to również szczególny dzień… Prezentacją aktualnego składu drużyny i nowej koszulki reprezentacji szczypiornistki rozpoczęły bowiem nowy sezon rozgrywek 2023-2024. Nowalijka kolejny rok sponsoruje drużynę, dlatego nie mogło […]
Ironman Poland 2023 – Nowalijka sponsorem trzeci rok z rzędu! W czerwcu w Warszawie, w sierpniu w Gdyni, a we wrześniu w Poznaniu… Kolejny, trzeci już rok, spotkaliśmy się z ludźmi z żelaza podczas jednych z największych imprez triathlonowych w Polsce – IRONMAN Poland 2023. Łącznie 9 imprez, 3 lata niesamowitych emocji, zdrowej sportowej rywalizacji […]
Wyzwanie czas start! 1 czerwca Adrian Kostera – Ultra Triathlete wyruszył w podróż po rekord świata. Wyzwanie #365triathlon dumnie wspiera Nowalijka. Nasze zupy i lunch boxy Z NATURY oraz mixy sałat Zielony Smak towarzyszyć będą Adrianowi przez całe 365 dni – podczas pływania, jazy na rowerze i biegania. #NowalijkaTeam
W sieci sklepów Żabka dostępny jest już ROSÓŁ od Nowalijki! Jeżeli pomidorowa jest królową, to rosół można chyba bezsprzecznie nazwać królem polskich zup. Wywar z makaronem i świeżą pietruszką to smak tradycji i zapach domowego, niedzielnego obiadu. Lubi gotować się długo i delikatnie, więc nie potraktuje się go na skróty. Nie każdy jednak znajduje tyle […]
LUNCHBOX Z GYROSEM – już dostępny w sieci sklepów Biedronka! W połowie sierpnia 2023 roku do sklepów Biedronka trafił zupełnie nowy lunchbox z oferty Nowalijka Convenience Food. To już trzeci produkt z tej grupy dostępny w sieci. Od dłuższego czasu na półkach Klienci znajdą bowiem wersję z burakiem oraz z kurczakiem i makaronem. Czym wyróżnia […]
Zupa ogórkowa na półkach sklepów Żabka Do w sieci sklepów Żabka trafiła zupa ogórkowa naszej produkcji.
Gotowanie produktu zamkniętego w szczelnym opakowaniu sprawia, że wszystko, co najcenniejsze, zostaje w środku. Przygotowane tą metodą produkty wyróżniają się mniejszą stratą objętości i gramatury, co bezpośrednio wpływa na ich konsystencję. Sous-vide jest szczególnie popularne w przypadku przygotowywania mięs, zwłaszcza trudnych technologicznie. Niemniej wiele badań potwierdza, że ta metoda jest korzystna także w przypadku warzyw.
Kiedy ktoś mówi o dorodnej uprawie warzyw lub owoców, przed naszymi oczyma zazwyczaj jest stały obraz: duże pole, żyzna gleba, pełne słońce. Okazuje się, że dobrej jakości plony nie muszą być hodowane wyłącznie w takich warunkach. Hydroponika, bo na niej się dzisiaj skupimy, to innowacyjny system uprawy, który polega na dostarczaniu roślinom niezbędnych im substancji za pomocą wody.
Wbrew obiegowym opiniom, pasteryzacja nie wiąże się z utratą jakości. Nie wpływa na zawartość składników mineralnych, może w minimalnym stopniu obniżać ilość witamin, ale za to ma pozytywny wpływ na przyswajanie takich związków jak beta-karoten, likopen czy beta-kryptoksantyna.
Piotrcovia rozpoczęła nowy sezon z Nowalijką. 1 września to data, która wśród uczniów i ich rodziców wywołuje ogromne emocje. Dla zawodniczek MKS Piotrcovia Piotrków Trybunalski i ich kibiców to również szczególny dzień… Prezentacją aktualnego składu drużyny i nowej koszulki reprezentacji szczypiornistki rozpoczęły bowiem nowy sezon rozgrywek 2023-2024. Nowalijka kolejny rok sponsoruje drużynę, dlatego nie mogło […]
Ironman Poland 2023 – Nowalijka sponsorem trzeci rok z rzędu! W czerwcu w Warszawie, w sierpniu w Gdyni, a we wrześniu w Poznaniu… Kolejny, trzeci już rok, spotkaliśmy się z ludźmi z żelaza podczas jednych z największych imprez triathlonowych w Polsce – IRONMAN Poland 2023. Łącznie 9 imprez, 3 lata niesamowitych emocji, zdrowej sportowej rywalizacji […]
Wyzwanie czas start! 1 czerwca Adrian Kostera – Ultra Triathlete wyruszył w podróż po rekord świata. Wyzwanie #365triathlon dumnie wspiera Nowalijka. Nasze zupy i lunch boxy Z NATURY oraz mixy sałat Zielony Smak towarzyszyć będą Adrianowi przez całe 365 dni – podczas pływania, jazy na rowerze i biegania. #NowalijkaTeam
W sieci sklepów Żabka dostępny jest już ROSÓŁ od Nowalijki! Jeżeli pomidorowa jest królową, to rosół można chyba bezsprzecznie nazwać królem polskich zup. Wywar z makaronem i świeżą pietruszką to smak tradycji i zapach domowego, niedzielnego obiadu. Lubi gotować się długo i delikatnie, więc nie potraktuje się go na skróty. Nie każdy jednak znajduje tyle […]
LUNCHBOX Z GYROSEM – już dostępny w sieci sklepów Biedronka! W połowie sierpnia 2023 roku do sklepów Biedronka trafił zupełnie nowy lunchbox z oferty Nowalijka Convenience Food. To już trzeci produkt z tej grupy dostępny w sieci. Od dłuższego czasu na półkach Klienci znajdą bowiem wersję z burakiem oraz z kurczakiem i makaronem. Czym wyróżnia […]
Zupa ogórkowa na półkach sklepów Żabka Do w sieci sklepów Żabka trafiła zupa ogórkowa naszej produkcji.
