GOSPODARSTWO NOVITA
GOSPODARSTWO NOVITA
Novita to pierwsze w Polsce gospodarstwo ogrodnicze zajmujące się uprawą sałaty w systemie hydroponicznym. Gospodarstwo powstało w styczniu 2014 roku i od początku swojej działalności jego produkty cieszą się dużym powodzeniem na polskim rynku. Można je znaleźć na półkach niemal wszystkich sieci handlowych w kraju. Siedziba Novity mieści się w Kosowie niedaleko Piotrkowa Trybunalskiego w samym środku Polski. Jej założycielem jest Piotr Wychowałek,będący również właścicielem Firmy Handlowej Nowalijka. Kilkuletnie doświadczenie handlowe na europejskim rynku warzywno-owocowym dało mu solidne podstawy do rozpoczęcia działalności produkcyjnej, gwarantując wysoką jakość oferowanych produktów.
UPRAWA HYDROPONICZNA
Uprawa odbywa się na obszarze 4 ha nowoczesnych szklarni. Polega ona na hodowli roślin w pożywce wodnej, zaopatrującej ich korzenie w tlen, wodę i składniki mineralne. Wzrastanie sałaty odbywa się w doniczkach umieszczonych w wodoszczelnych rynnach wmontowanych w specjalistyczne stoły. Zaletą hydroponiki jest to, że nie posiada ona ograniczeń w zakresie zmianowania roślin, co oznacza, iż możemy uprawiać po sobie rożne odmiany sałat i ziół w zależności od oczekiwań naszych klientów. Co ważne w kulturze wodnej nie stosuje się pestycydów, a przez brak kontaktu z glebą do żywności nie dostają się metale ciężkie. Dzięki temu nasza sałata jest smaczna, a poprzez korzeń dłużej utrzymuje świeżość.
