Der Vorteil der Hydrokultur besteht darin, dass es keine Einschränkungen in Bezug auf die Fruchtfolge gibt, was bedeutet, dass wir je nach den Erwartungen unserer Kunden verschiedene Salat- und Kräutersorten nacheinander anbauen können.
In der Wasserkultur der Hydroponik werden keine Pestizide verwendet, was dazu führt, dass Lebensmittel keinen Kontakt mit dem Boden haben und keine Schwermetallverbindungen in ihn gelangen. Dadurch sind unsere Salate und Kräuter schmackhaft und gesund und durch die Wurzel bleiben sie länger frisch.
– Saatgutanlage von einem Vorreiter auf dem europäischen Markt,
– Transport zur der Verpackungshalle per Förderband,
– Bewässerungsanlage nach dem neuesten Stand der Technik.
– Das Klima im Gewächshaus wird per Computer gesteuert,
– Lampen, mit denen die Sonnenstrahlen imitiert werden können.
2020 wurde eine Betriebseigene Prozesskläranlage in Betrieb genommen.
Durch die Inbetriebnahme der Kläranlage, die beim Waschen und Verarbeiten von Gemüse anfällt, wird sauberes Wasser in die Natur abgegeben, ohne dass Abfälle in der kommunalen Kläranlage entsorgt werden müssen.
2022 wurde die Investition abgeschlossen und ein Photovoltaikpark auf den Dächern von Autoparkhäusern in Betrieb genommen.
Nowalijka hat eine Photovoltaikanlage mit einer Leistung von 500 kW gebaut und reduziert den Energieverbrauch aus dem stark belasteten städtischen Netz erheblich.
