Mixy sałatkowe tworzymy na bazie naszych sałat, które różnią się od siebie kształtem, wielkością, kolorem, kruchością, smakiem i zapachem. To sposób na szybki i wartościowy posiłek. W swojej ofercie posiadamy sałaty pakowane w wygodne woreczki, porcjowany szpinak, roszponkę, mieszanki kilku sałat oraz mixy sałatek warzywnych z gotowym dressingiem i ziarnami.
MIX RADOSNY
MIX ŻYCZLIWY
MIX ZMYSŁOWY
MIX RZEŚKI
MIX SERDECZNY
MIX KLASYCZNY
MIX Z BOTWINĄ
MIX FRILLICE
MIX KAPUSTA
KAPUSTA BIAŁA
ROSZPONKA
SZPINAK
RUKOLA
MIX KREWKI
MIX Z TOPINAMBUREM
SMOOTHIE
SMOOTHIE MARCHEW
MIX BŁYSKAWICZNY Z SOSEM KOKTAJLOWYM
MIX WYGODNY Z SOSEM VINAIGRETTE
MIX GRILLOWY Z SOSEM I ZIARNAMI
Kosów
ul. Główna 197
97-310 Moszczenica
tel.: +48 606 329 700
Gotowanie produktu zamkniętego w szczelnym opakowaniu sprawia, że wszystko, co najcenniejsze, zostaje w środku. Przygotowane tą metodą produkty wyróżniają się mniejszą stratą objętości i gramatury, co bezpośrednio wpływa na ich konsystencję. Sous-vide jest szczególnie popularne w przypadku przygotowywania mięs, zwłaszcza trudnych technologicznie. Niemniej wiele badań potwierdza, że ta metoda jest korzystna także w przypadku warzyw.
Kiedy ktoś mówi o dorodnej uprawie warzyw lub owoców, przed naszymi oczyma zazwyczaj jest stały obraz: duże pole, żyzna gleba, pełne słońce. Okazuje się, że dobrej jakości plony nie muszą być hodowane wyłącznie w takich warunkach. Hydroponika, bo na niej się dzisiaj skupimy, to innowacyjny system uprawy, który polega na dostarczaniu roślinom niezbędnych im substancji za pomocą wody.
Wbrew obiegowym opiniom, pasteryzacja nie wiąże się z utratą jakości. Nie wpływa na zawartość składników mineralnych, może w minimalnym stopniu obniżać ilość witamin, ale za to ma pozytywny wpływ na przyswajanie takich związków jak beta-karoten, likopen czy beta-kryptoksantyna.
