Gotowanie produktu zamkniętego w szczelnym opakowaniu sprawia, że wszystko, co najcenniejsze, zostaje w środku. Przygotowane tą metodą produkty wyróżniają się mniejszą stratą objętości i gramatury, co bezpośrednio wpływa na ich konsystencję. Sous-vide jest szczególnie popularne w przypadku przygotowywania mięs, zwłaszcza trudnych technologicznie. Niemniej wiele badań potwierdza, że ta metoda jest korzystna także w przypadku warzyw.
Kiedy ktoś mówi o dorodnej uprawie warzyw lub owoców, przed naszymi oczyma zazwyczaj jest stały obraz: duże pole, żyzna gleba, pełne słońce. Okazuje się, że dobrej jakości plony nie muszą być hodowane wyłącznie w takich warunkach. Hydroponika, bo na niej się dzisiaj skupimy, to innowacyjny system uprawy, który polega na dostarczaniu roślinom niezbędnych im substancji za pomocą wody.
Wbrew obiegowym opiniom, pasteryzacja nie wiąże się z utratą jakości. Nie wpływa na zawartość składników mineralnych, może w minimalnym stopniu obniżać ilość witamin, ale za to ma pozytywny wpływ na przyswajanie takich związków jak beta-karoten, likopen czy beta-kryptoksantyna.
Sponsorujemy pickleballa Karoliny! Pickleball to dynamiczna gra łącząca elementy tenisa, badmintona i ping-ponga, ciesząca się ogromną popularnością na świecie. Jest jednym z najszybciej rozwijających się sportów, a my chcemy wspierać jego rozwój również w Polsce. Właśnie dlatego w tym roku podjęliśmy współpracę z jedną z najlepszych zawodniczek pickleballa w Polsce – Karoliną Owczarek – 27-letnią […]
Joga i Nowalijka – współpraca w harmonii Ruch, balans i naturalne produkty – tak zrównoważone połączenie mogliśmy uzyskać tylko poprzez współpracę z lokalną grupą jogi. Yoga Tree już od 4 lat inspiruje ludzi do życia w zgodzie z ciałem i umysłem. Założycielką grupy jest Wanda Adaszek, która z ogromnym zaangażowaniem prowadzi zajęcia, pomagając innym odnaleźć spokój, […]
Nowy sezon, nowy skład, nowy trener… Czy to będzie recepta na nowe sukcesy MKS PIOTRCOVIA w sezonie 2024/2025? Bez względu na wszystkie zmienne niezmiennie piotrkowski klub piłki ręcznej kobiet wspiera Nowalijka.
Rozpoczęliśmy współpracę z platformą ATMOTERM360 – zaawansowanym narzędziem wspomagającym liczenie i raportowanie śladu węglowego organizacji. Dzięki zaimplementowanym aplikacjom usprawnimy zarządzanie emisjami do powietrza, gospodarką odpadową oraz wodno-ściekową, co ma kluczowe znaczenie w kontekście obowiązków związanych z raportowaniem ESG. Partnerstwo z Atmoterm pozwoli nam jeszcze skuteczniej realizować nasze cele zrównoważonego rozwoju i transparentnie komunikować nasze działania […]
Zdrowe ciało to nie tylko sport. To również odpowiednio zbilansowana dieta. Wychodząc naprzeciw wszystkim sportowcom i nie tylko, stworzyliśmy zupełnie nowy – LUNCHBOX PROTEINOWY. Zdrowy posiłek białkowy dostępny jest w sieci sklepów Biedronka w marce Go Active. Skład? Oczywiście najlepszy! Bez zbędnych ulepszaczy. W środku znajdziesz: mix sałat, tuńczyk, jajko, kukurydza, twardy ser dojrzewający i […]
Już dostępna! Na półkach sieci handlowej ALDI kupisz ciecierzycę Z NATURY. Gotowa ciecierzyca to więcej czasu dla Ciebie, bo nie tracisz go na moczenie, gotowanie itd. Sprawdzi się do hummusu, ale również do gulaszu, lecza, czy na pożywne kotleciki lub szybką i pożywną sałatkę.
Gotowanie produktu zamkniętego w szczelnym opakowaniu sprawia, że wszystko, co najcenniejsze, zostaje w środku. Przygotowane tą metodą produkty wyróżniają się mniejszą stratą objętości i gramatury, co bezpośrednio wpływa na ich konsystencję. Sous-vide jest szczególnie popularne w przypadku przygotowywania mięs, zwłaszcza trudnych technologicznie. Niemniej wiele badań potwierdza, że ta metoda jest korzystna także w przypadku warzyw.
Kiedy ktoś mówi o dorodnej uprawie warzyw lub owoców, przed naszymi oczyma zazwyczaj jest stały obraz: duże pole, żyzna gleba, pełne słońce. Okazuje się, że dobrej jakości plony nie muszą być hodowane wyłącznie w takich warunkach. Hydroponika, bo na niej się dzisiaj skupimy, to innowacyjny system uprawy, który polega na dostarczaniu roślinom niezbędnych im substancji za pomocą wody.
Wbrew obiegowym opiniom, pasteryzacja nie wiąże się z utratą jakości. Nie wpływa na zawartość składników mineralnych, może w minimalnym stopniu obniżać ilość witamin, ale za to ma pozytywny wpływ na przyswajanie takich związków jak beta-karoten, likopen czy beta-kryptoksantyna.
Sponsorujemy pickleballa Karoliny! Pickleball to dynamiczna gra łącząca elementy tenisa, badmintona i ping-ponga, ciesząca się ogromną popularnością na świecie. Jest jednym z najszybciej rozwijających się sportów, a my chcemy wspierać jego rozwój również w Polsce. Właśnie dlatego w tym roku podjęliśmy współpracę z jedną z najlepszych zawodniczek pickleballa w Polsce – Karoliną Owczarek – 27-letnią […]
Joga i Nowalijka – współpraca w harmonii Ruch, balans i naturalne produkty – tak zrównoważone połączenie mogliśmy uzyskać tylko poprzez współpracę z lokalną grupą jogi. Yoga Tree już od 4 lat inspiruje ludzi do życia w zgodzie z ciałem i umysłem. Założycielką grupy jest Wanda Adaszek, która z ogromnym zaangażowaniem prowadzi zajęcia, pomagając innym odnaleźć spokój, […]
Nowy sezon, nowy skład, nowy trener… Czy to będzie recepta na nowe sukcesy MKS PIOTRCOVIA w sezonie 2024/2025? Bez względu na wszystkie zmienne niezmiennie piotrkowski klub piłki ręcznej kobiet wspiera Nowalijka.
Rozpoczęliśmy współpracę z platformą ATMOTERM360 – zaawansowanym narzędziem wspomagającym liczenie i raportowanie śladu węglowego organizacji. Dzięki zaimplementowanym aplikacjom usprawnimy zarządzanie emisjami do powietrza, gospodarką odpadową oraz wodno-ściekową, co ma kluczowe znaczenie w kontekście obowiązków związanych z raportowaniem ESG. Partnerstwo z Atmoterm pozwoli nam jeszcze skuteczniej realizować nasze cele zrównoważonego rozwoju i transparentnie komunikować nasze działania […]
Zdrowe ciało to nie tylko sport. To również odpowiednio zbilansowana dieta. Wychodząc naprzeciw wszystkim sportowcom i nie tylko, stworzyliśmy zupełnie nowy – LUNCHBOX PROTEINOWY. Zdrowy posiłek białkowy dostępny jest w sieci sklepów Biedronka w marce Go Active. Skład? Oczywiście najlepszy! Bez zbędnych ulepszaczy. W środku znajdziesz: mix sałat, tuńczyk, jajko, kukurydza, twardy ser dojrzewający i […]
Już dostępna! Na półkach sieci handlowej ALDI kupisz ciecierzycę Z NATURY. Gotowa ciecierzyca to więcej czasu dla Ciebie, bo nie tracisz go na moczenie, gotowanie itd. Sprawdzi się do hummusu, ale również do gulaszu, lecza, czy na pożywne kotleciki lub szybką i pożywną sałatkę.
